HISTÓRICO

  O Empanadas Bar foi fundado em 1980 por um chileno e um argentino. Chamou-se Martin Fierro até a sociedade terminar, dez anos depois. Tradição e Novidade O  Empanadas Bar, da Rua Wisard, na Vila Madalena, é a referência máxima de São Paulo quando o assunto é empanada. O bar já foi reduto de intelectuais de esquerda, cineastas discutiram seus projetos de roteiro em suas mesas, revoluções políticas e culturais nasceram e morreram numa mesma noite, entre os aromas dos recheios de seus salgados e brindes em copo americano, que é a cara do lugar. Hoje, o público ficou mais eclético, recebendo universitários de todos os cantos da cidade, patricinhas e mauricinhos, atletas e neo-hippies, e também quarentões e cinquentões, saldosos de uma época em que o Empanadas era só deles. Mas já que o assunto é o salgado, o Empanadas oferece os sabores de carne, frango, frango com catupiry, queijo, palmito, calabresa com catupiry, espinafre, carne seca e outras opções. Também é possível pedir uma porção de empanadas menores: uma boa opção para quem deseja conhecer um pouco de tudo o que a casa oferece.

Alternativo da Vila Madalena está no Bar das Empanadas. Pôsteres de Sargento Getúlio, Ecos Urbanos e de outros filmes nacionais da década de 80 nas paredes são referências da época em que as produtoras de cinema davam vida ao bairro.

Troféu Kikito

Um convênio para refeições com a Tatu Filmes e a Filmes do Brasil enchia o lugar de roteiristas produtores e diretores. Até um troféu Kikito (prêmio oferecido pelo festival de Cinema de Gramado), presente de um frequentador daquela época, está exposto em suas prateleiras, desenhos executados por artistas com atiliês na vizinhança enfeitam o teto. Um jacaré estilizado feito pelo grafiteiro Rui Amaral igualzinho aos desenhados no acesso da Paulista à Doutor Arnaldo, provoca sorrisos em quem o observa. E o que dizer dos personagens folclóricos dos botecos da região que sem pre passam por ali ? O Cuspidor de fogo, os vendedores de bijuterias latino-americanos hablando portunhol, o poeta e sua produção independente e grupos mambembes com performance teatrais. É como se todos eles completassem o cenário do bar.